Agrumes & fruits

À Cyicaro, les agrumes et fruits complètent nos filières principales et renforcent la sécurité alimentaire des ménages. Nous cultivons du citron, de l’orange, de la mangue et du fruit de la passion : des espèces bien adaptées à notre zone agroclimatique et très demandées localement.

Afin de sécuriser la réussite technique et économique, nous avons d’abord conduit une phase pilote sur une petite parcelle pour tester plusieurs espèces : orange, citron, mangue, avocat, papaye, cœur de bœuf (tomate) et prune du Japon. À la suite d’inondations qui ont touché la région, les pruniers du Japon ont été détruits et les papayers n’ont pas résisté. Malgré ces aléas, environ 80 % des plants testés ont bien tenu, ce qui nous a conduits à étendre progressivement les plantations les plus prometteuses.

Les nouvelles parcelles sont intégrées à notre système agroforestier. Nous privilégions la fertilisation organique, le paillage, la gestion fine de l’eau et la lutte anti-érosion, selon un calendrier cultural adapté au climat de Mushishiro. La majorité des jeunes plantations est encore en croissance ; les premières récoltes commerciales sont attendues entre 2027 et 2028.

Notre objectif est de bâtir une filière qualitative et traçable : récolte à bonne maturité, tri, calibrage et conditionnement soigné pour servir les circuits courts (marchés locaux, hôtels et restaurants) et contribuer à la cantine de l’école de Cyicaro. Nous avons déjà réalisé un premier test de confiture à partir des fruits de la phase pilote et prévoyons de pérenniser et d’élargir cette transformation artisanale à mesure que les volumes augmenteront.

Oranges

À Cyicaro, nous faisons grandir 75 orangers adaptés au climat de Mushishiro. Ces variétés peuvent conserver une peau verte tout en étant parfaitement mûres, idéales pour la vente locale (jus, frais) et pour alimenter la cantine de l’école. La commercialisation n’a pas encore commencé : les arbres sont jeunes et nous priorisons la mise en place des bonnes pratiques pour garantir une qualité exemplaire. Les premières récoltes sont prévues entre 2027 et 2028.

D’ici là, nous renforçons la conduite du verger : taille légère pour aérer le houppier, fertilisation organique (complétée si besoin par un apport NPK), paillage pour conserver l’humidité, rigoles anti-érosion sur les pentes et suivi sanitaire régulier (mineuse, cochenilles, HLB/greening) grâce à l’hygiène des parcelles et à la taille d’éclaircie.

Sur notre petit lot d’essai, nous avons observé jusqu’à 53 oranges par arbre cette année. Cet indicateur encourageant demande à être confirmé sur un effectif plus large, mais il valide la trajectoire et le potentiel de la filière

Ce que nous souhaitons : renforcer nos équipes.
Ce que votre soutien rendra possible : former deux personnes à la taille et au post-récolte, documenter la parcelle (registre des opérations, traçabilité) et sécuriser deux débouchés pilotes (un hôtel/restaurant et un atelier de jus) dès les premiers volumes. Une part des récoltes sera consacrée à la cantine scolaire de Cyicaro afin d’améliorer l’alimentation des enfants.

Citron

À Cyicaro, nous conduisons une orangeraie de 125 citronniers adaptés au climat de Mushishiro. Les variétés choisies offrent une bonne teneur en jus et des récoltes étalées, intéressantes pour la vente locale (cuisine, jus) et pour soutenir la cantine scolaire. La priorité actuelle n’est pas la commercialisation rapide mais la mise en place des bonnes pratiques pour garantir une qualité régulière et durable.

Sur le plan agronomique, nous privilégions une taille légère pour aérer le houppier, une fertilisation organique (complétée si besoin par un apport NPK), le paillage pour conserver l’humidité et des rigoles anti-érosion sur les pentes. Un suivi sanitaire régulier est assuré (mineuse, cochenilles, maladies des agrumes), avec hygiène stricte des parcelles et taille d’éclaircie afin de limiter les pertes.

Côté qualité, nous préparons un protocole post-récolte : cueillette au sécateur à bonne maturité, tri et calibrage, caisses aérées et stockage à l’ombre pour préserver la fermeté et l’acidité recherchée.
Ce que votre soutien rend possible : former deux personnes à la taille et au post-récolte, documenter la parcelle (registre des opérations, traçabilité) et sécuriser des débouchés pilotes (hôtel/restaurant, atelier de jus) dès les premiers volumes. Une part des récoltes restera destinée à la cantine de l’école de Cyicaro..

Mangues

Le verger de 117 manguiers renforce la diversification fruitière de Cyicaro. La mangue est très appréciée localement et se prête à la vente fraîche, au séchage et à la confiture, ce qui ouvre des pistes de valeur ajoutée à mesure que les volumes grandiront. Nous avançons par étapes : consolidation agronomique aujourd’hui, puis mise en marché structurée.

La conduite culturale mise sur une aération soignée du feuillage (taille de formation et d’entretien), des apports organiques réguliers, un paillage pour maintenir l’humidité et des aménagements anti-érosion. Sur le plan sanitaire, nous surveillons les principaux ravageurs (mouches des fruits, cochenilles) et maladies, avec hygiène stricte, pièges et élagage ciblé pour limiter la pression.

Pour la qualité, nous travaillons l’identification du bon stade de maturité, le tri/calibrage et des tests de transformation artisanale (tranches séchées, confiture) pour réduire les pertes post-récolte.
Ce que votre soutien rend possible : un petit poste de transformation (séchoir simple, matériel de confiture), la formation de l’équipe à la qualité des fruits, et l’ouverture de deux débouchés locaux (un acheteur en frais et un transformateur) dès les premières quantités commercialisables. Une part des fruits continuera d’alimenter la cantine scolaire.

Fruits de la passion

À Cyicaro, la filière fruits de la passion renforce notre offre fruitière en circuits courts. Nous disposons de 135 plants, implantés en 2021 sur des treilles adaptées. Après la phase d’enracinement et de formation des lianes, nous avons réalisé en 2024 nos premières récoltes, pour un volume d’environ 130 kg. Ce premier lot — modeste mais encourageant — a été commercialisé localement dans la zone rurale. Nous anticipons une deuxième récolte avec des volumes en hausse, portée par la montée en puissance des plants et l’amélioration de nos pratiques.

Sur le plan agronomique, nous mettons l’accent sur un palissage solide, une taille d’entretien régulière pour favoriser la floraison et la fructification, ainsi qu’une fertilisation organique (complétée, si besoin, par des apports minéraux ciblés). Le paillage et une gestion fine de l’irrigation en période sèche contribuent à stabiliser la production, tandis que des rigoles anti-érosion protègent les zones en pente. Côté sanitaire, nous veillons à l’hygiène des treilles, à la bonne aération du feuillage et au ramassage rapide des fruits tombés afin de limiter la pression des ravageurs et des maladies.

Notre approche qualité s’appuie sur une récolte à maturité, un tri/calibrage soignés et un conditionnement adapté pour préserver l’arôme et l’acidité caractéristiques du fruit de la passion. À mesure que les volumes progresseront, nous développerons la vente fraîche et de petites transformations (jus, sirops, coulis) pour les marchés locaux et la restauration. Comme pour nos autres filières, une part des récoltes contribuera à la cantine de l’école de Cyicaro, avec un impact direct sur l’alimentation des élèves

Ananas

Nous avons implanté 1000 plants d’ananas, avec un très bon potentiel agronomique et gustatif constaté sur site. Cependant, la parcelle dédiée se situe dans une zone non sécurisée où des vols répétés ont été observés. Par prudence, la replantation est suspendue tant que la zone n’est pas sécurisée (clôture, contrôle d’accès).

Dès que la sécurisation sera en place, nous relancerons la parcelle en combinant apports organiques, paillage et gestion de l’eau, afin d’assurer une calibrage régulier et de réduire les pertes. En aval, l’ananas ouvre des débouchés en vente fraîche et en transformation simple (jus, sirop), intéressants pour les marchés locaux et potentiellement pour l’hôtellerie/restauration.

Ce que votre soutien rend possible : la sécurisation de la parcelle (clôture, portail), la reprise de plantation, l’achat d’un petit matériel de pressage/jus et l’aménagement d’une zone de stockage ventilée pour limiter les pertes post-récolte.

Banane verte et Banane dessert

À Cyicaro, la banane renforce notre sécurité alimentaire et nos revenus futurs. Nous cultivons deux types : la banane verte (à cuire) avec 200 plants, et la banane dessert avec 78 bananiers. Pour l’instant, nous n’avons pas encore commercialisé en grande quantité : seules des vendes tests issues des premiers régimes ont été réalisées sur le marché local de Mushishiro. Notre priorité est de consolider la conduite agronomique et d’installer une chaîne post-récolte simple et fiable, avant d’augmenter progressivement les volumes.

Nous conduisons les bananiers en privilégiant des pratiques sobres et efficaces : fertilisation organique (compost/fumures), paillage pour garder l’humidité, désherbage raisonné, gestion des rejets (conserver le “trio” mère–fille–petite-fille) et tuteurs si nécessaire pour soutenir les régimes. En zones de pente, des rigoles anti-érosion et des lignes de niveau limitent le ruissellement. Un suivi sanitaire régulier (pression des ravageurs et maladies foliaires) est mis en place via l’hygiène des parcelles, l’aération et le renouvellement des rejets bien positionnés.

Avocats

Nous conduisons une micro-parcelle pilote de 12 avocatiers pour valider la meilleure conduite variétale et l’adaptation locale. L’objectif à court terme est d’optimiser la floraison et la nouaison, d’ajuster la fertilisation et de tester un calendrier d’entretien adapté à notre site. Cette phase est essentielle pour bâtir une petite filière rentable à moyen terme.

Côté pratiques, nous travaillons la structure de l’arbre (taille douce), la fertilisation organique complétée au besoin, le paillage et une gestion fine de l’eau en période sèche. La prévention des maladies du collet et la protection au vent (si nécessaire) font partie des vigilances clés. En post-récolte, nous prévoyons des tests de maturité (picking au bon stade) et de conservation pour préserver la qualité.

Ce que votre soutien rend possible : greffage/formation avec appui d’un technicien, filets brise-vent si requis par l’exposition, un plan de suivi (registre simple : floraison, nouaison, chute physiologique) et l’identification d’un acheteur test dès que les volumes seront suffisants. Ce pilote servira de base pour décider d’une extension maîtrisée.